旬の果物をつかってこだわりのケーキをつくってくれるお店です。ここのシェフの清水康生さんはあのレストランキハチのパティシェ部門から独立された方とのこと。美味しいはずです。
以前、某料理番組でシフォンケーキの回のときに、「相模原の巨匠」として紹介されていました。偶然見つけたお店がこんなにすごいお店だったことにびっくりしました。
うちは相模原に引っ越してきてから毎年クリスマスケーキはここで予約しています。
■セラセゾン
所在地 相模原市中央6-13-1-101
ＴＥＬ 042-769-7355
定休日 月曜と月1回日曜
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またまた、相模原ブログの登場ですね！
私のブログにリンクして宜しいでしょうか？
相模原ブログとして楽しみにしていますよ！
先ほど拝見させていただきました。
とても情報が充実してますね。
こちらもがんばりたいと思います。
リンク、ぜひよろしくお願いします。